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行程;大豆豆紅燒嫩骨麵→民族鍋燒意麵→義豐冬瓜茶→武廟肉圓→EVA泡芙→孔廟→蜷尾家甘味處愛家鹹酥雞→花園夜市→阿憨鹹粥

今天朋友放假,愛吃吃喝喝的我們決定來個「台南小旅行」

印象中,台南就是個古城,古蹟、老宅子和道地美食的聚集地

「蜷尾家甘味处」是這幾年突然竄起的台南熱門店家

靜靜座落在海安路旁的巷弄內

老舊的宅子散發著日式風味,好像走在京都的某個街頭似的

下午兩點店家剛開門,遊客朝聖般的接踵而來,一下子就排隊排到那頭去了

心想,是什麼樣的魅力能讓大家大老遠跑來,就為了一嚐他們家的霜淇淋

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每天霜淇淋的口味都不一樣,也要到當天才能揭曉,感覺好像是摸彩一樣,看那天到底抽中了什麼

今天口味是: 玄米 、杏仁兩種,一本70大洋,三本200大洋

店家還賣過抹茶、波士頓蘋果、芝麻、草莓、可可、提拉米蘇、豆乳、黑糖蜜、仙女紅茶等口味,情人節當天還推出玫瑰可可隱藏版口味

為了吃完全部口味,我想大家應該會繼續努力"碰運氣"吧~哈

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櫃檯的玻璃櫥窗內擺了像台式馬卡龍的甜點,應該店內有賣其他小點心吧,只是眾所皆聞的還是他們家的霜淇淋啦

 

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已經被偷咬一口的「玄米霜淇淋」,一舔就化開的口感,但玄米的味道仍舊會殘留在舌尖上,

中間還夾雜細微的玄米粉粒,個人覺得很像芝麻粉那種味道

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朋友不是很敢吃杏仁,可是他們家的杏仁霜淇淋是天然杏仁製成,沒有夜市那種奇怪的人工杏仁精可怕味道

旁邊附的那支鹹餅乾也蠻好吃的,很脆哩!!

吃冰的同時聽到旁邊婆婆媽媽都說杏仁口味的好吃,連小朋友都吃得很開心,還問媽媽說能不能再來一支

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看其他網友寫的文章,蜷尾家的年輕老闆從義大利歸國,後來在日本拜師求藝繳了昂貴學費做冰淇淋

前身是賣素食關東煮和炒泡麵等餐點,可能生意沒有那麼好,

後來改賣霜淇淋後名聲大噪,一炮而紅,大家都來這裡買冰吃

連張孝全也曾經來這裡吃冰哩

它們家的冰吃起來很真材實料啦!!所以很受大家歡迎

一支70塊是大家可以接受的範圍,在日式的老房子前大口吃著冰淇淋,

想像一下自己站在京都的某個街頭,別有一番風味不是嗎?! 

 

對了,蜷尾家跟安平樹屋有合作,所以在樹屋咖啡也吃的到他們家霜淇淋囉!!

另外還有一間加盟店在裝修中,過不了多久應該就有新分店開幕哩!! 

 

《蜷尾家 甘味处》

台南市中西區正興街92號

營業時間 14:00~21:00

一本70大洋,三本200大洋

蜷尾家 甘味处 臉書 

 

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